進口時食品管理制度解析

食品安全課堂

隨著人民群眾生活水平的提高什荣，進口食品在滿足國內(nèi)需求、促進經(jīng)濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定方面的作用日益凸顯涌粱，那么如何保證進口食品質(zhì)量安全呢？本期就為大家?guī)韺ｎ}講解——食品進口時管理解析埃的，后續(xù)還有精彩課程持續(xù)推出侵选，敬請關(guān)注。

進口時食品管理制度主要包括：

1.進口食品合格評定監(jiān)管制度

2.進口食品指定口岸和指定監(jiān)管場地監(jiān)管制度

3.進口食品口岸現(xiàn)場查驗監(jiān)管制度

4.進口食品中文標(biāo)簽管理監(jiān)管制度

5.進口食品不合格處置監(jiān)管制度

一愕匪、進口食品合格評定監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)依據(jù)進出口商品檢驗相關(guān)法律盐儿、行政法規(guī)的規(guī)定對進口食品實施合格評定。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》第九十二條第二款涮较；《中華人民共和國進出口商品檢驗法》第六條第二款稠鼻。

3流程介紹

進口食品合格評定活動包括：

境外國家（地區(qū)）食品安全管理體系評估和審查冈止、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、進出口商備案和合格保證候齿、進境動植物檢疫審批熙暴、隨附合格證明檢查、單證審核慌盯、現(xiàn)場查驗周霉、監(jiān)督抽檢、進口和銷售記錄檢查以及各項的組合亚皂。

其中國境內(nèi)出口食品的境外國家（地區(qū)）〔以下簡稱境外國家（地區(qū)）〕食品安全管理體系評估和審查俱箱、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、進出口商備案和合格保證灭必、進境動植物檢疫審批已在進口前監(jiān)管部分進行闡述狞谱。（詳見第一期食品安全課堂https://mp.weixin.qq.com/s/4kq81vUpg7GGcNBwdRP_hQ）

二、進口食品指定口岸和指定監(jiān)管場地監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)可以根據(jù)風(fēng)險管理需要禁漓，對進口食品實施指定口岸進口跟衅，指定監(jiān)管場地檢查。指定口岸泳寥、指定監(jiān)管場地名單由海關(guān)總署公布扎瞧。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法實施條例》第四十六條規(guī)定；《中華人民共和國食品安全法實施條例》第四十五條規(guī)定等料悟。

3流程介紹

01適用產(chǎn)品

進境肉類草颤、冰鮮水產(chǎn)品、糧食（大米除外）等墙弛。

02指定監(jiān)管作業(yè)場所監(jiān)管

在風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上捏表，海關(guān)可以對部分食品實行指定實施查驗、檢驗降井、檢疫的監(jiān)管作業(yè)場镊迟。

03進口食品指定或者認可場所監(jiān)管

進口食品運達口岸后，應(yīng)當(dāng)存放在海關(guān)指定或者認可的場所隘吆；需要移動的箭溜，必須經(jīng)海關(guān)允許，并按照海關(guān)要求采取必要的安全防護措施晕石。

04大宗散裝進口食品監(jiān)管

大宗散裝進口食品應(yīng)當(dāng)按照海關(guān)要求在卸貨口岸進行檢驗桦陨。

4海關(guān)小提示

可登陸海關(guān)總署官方網(wǎng)站，通過“首頁>專題專欄>業(yè)務(wù)專欄>指定監(jiān)管場地名單”查詢据途。

三绞愚、進口食品口岸現(xiàn)場查驗監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理需要，對進口食品實施現(xiàn)場查驗颖医。查驗要求主要依據(jù)中國法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準位衩。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國海關(guān)法》第六條裆蒸。

3監(jiān)管內(nèi)容

海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理需要，對進口食品實施現(xiàn)場查驗糖驴，現(xiàn)場查驗包括但不限于以下內(nèi)容：

01運輸工具僚祷、存放場所是否符合安全衛(wèi)生要求。

02集裝箱號贮缕、封識號久妆、內(nèi)外包裝上的標(biāo)識內(nèi)容、貨物的實際狀況是否與申報信息及隨附單證相符跷睦。

03動植物源性食品、包裝物及鋪墊材料是否存在《進出境動植物檢疫法實施條例》第二十二條規(guī)定的情況肋演。

04內(nèi)外包裝是否符合食品安全國家標(biāo)準抑诸，是否存在污染、破損状萤、濕浸玷仗、滲透。

05內(nèi)外包裝的標(biāo)簽撒肉、標(biāo)識及說明書是否符合法律仅犬、行政法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準以及海關(guān)總署規(guī)定的要求实腹。

06食品感官性狀是否符合該食品應(yīng)有性狀案哄。

07冷凍冷藏食品的新鮮程度、中心溫度是否符合要求滥诀、是否有病變沐亏、冷凍冷藏環(huán)境溫度是否符合相關(guān)標(biāo)準要求、冷鏈控溫設(shè)備設(shè)施運作是否正常婴可、溫度記錄是否符合要求耸挟，必要時可以進行蒸煮試驗。

四蠕祟、進口食品中文標(biāo)簽管理監(jiān)管制度

1制度概述

進口食品的包裝和標(biāo)簽卿捎、標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的径密，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書午阵。

標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合中國法律享扔、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準的要求趟庄，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址伪很、聯(lián)系方式戚啥。

預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽奋单、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的猫十，不得進口览濒。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》第九十七條。

3監(jiān)管內(nèi)容

01鮮凍肉類產(chǎn)品

?

對于進口鮮凍肉類產(chǎn)品拖云，內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固贷笛、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區(qū)）文字標(biāo)識宙项，標(biāo)明以下內(nèi)容：

產(chǎn)地國家（地區(qū)）石被、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊編號定岳、生產(chǎn)批號低吠；外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）池膜、目的地非淹、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限盘称、儲存溫度等內(nèi)容周讯，必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國，加施出口國家（地區(qū)）官方檢驗檢疫標(biāo)識兔阿。

02進口水產(chǎn)品

對于進口水產(chǎn)品奔沐，內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰蜕逾、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區(qū)）文字標(biāo)識屿扮，標(biāo)明以下內(nèi)容：

商品名和學(xué)名、規(guī)格我衬、生產(chǎn)日期叹放、批號、保質(zhì)期限和保存條件挠羔、生產(chǎn)方式（海水捕撈井仰、淡水捕撈、養(yǎng)殖）破加、生產(chǎn)地區(qū)（海洋捕撈海域俱恶、淡水捕撈國家或者地區(qū)、養(yǎng)殖產(chǎn)品所在國家或者地區(qū))范舀、涉及的所有生產(chǎn)加工企業(yè)（含捕撈船合是、加工船、運輸船、獨立冷庫）名稱聪全、注冊編號及地址（具體到州/省/市）泊藕、必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國。

03保健食品难礼、特殊膳食用食品

進口保健食品娃圆、特殊膳食用食品的中文標(biāo)簽必須印制在最小銷售包裝上，不得加貼涂颠。（海關(guān)總署249號令第三十條）

04特殊標(biāo)識規(guī)定

進口食品內(nèi)外包裝有特殊標(biāo)識規(guī)定的固脸，按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

 

五俗齿、進口食品不合格處置監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)依照國際規(guī)則和中國法律對進口食品開展合格評定典患。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》第十九條第一款。

3流程介紹

01進口食品經(jīng)海關(guān)合格評定不合格的圆滓，由海關(guān)出具不合格證明猾灰。

02涉及安全、健康壮僵、環(huán)境保護項目不合格的，由海關(guān)書面通知食品進口商欺枚，責(zé)令其銷毀或者退運清腌。

03其他項目不合格的，經(jīng)技術(shù)處理符合合格評定要求的竖习，方準進口帆摊。相關(guān)進口食品不能在規(guī)定時間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，由海關(guān)責(zé)令食品進口商銷毀或者退運裸卫。

 

 

Comments for this post are closed.